Bistronomic Restaurant, Bar & Terrace
Discover our menus
Opening times
The heart of our culinary offering lies in the bistronomic restaurant headed by chef Laurie Anne. Specializing in regional and traditional cuisine, we use exclusively fresh and seasonal products.
The restaurant offers a unique gastronomic experience, combining creativity and local flavors to be enjoyed in the dining room or on the large shaded terrace.
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La Carte du Moment
Entrées
Œuf parfait
7,90 €Fricassée de morilles, crème de champignons
Carpaccio de betteraves
6,90 €Betteraves multicolores, chèvre frais, ail des ours
Poêlée de calamars
8,50 €Crème de chorizo, pesto maison
Tartare de gambas
8,90 €Vinaigrette citron vert, tranches de citron brûlé
Entrée du jour
7,90 €Plats
Omelette 4 oeufs
13,90 €Accompagné de frites et salade
Gnocchis
15,90 €Asperges vertes, crème légère au parmesan, ail des ours
Suprême de volaille
15,90 €Farcie à la duxelle de champignons et fêta, écrasé de pommes de terre, jus corsé
Filet de daurade royale poêlé
17,90 €Risotto vert aux herbes fraîches, confit de citron, sauce vierge
Tartare de boeuf
19,90 €D'origine française, accompagné de frites et salade
Pièce de boeuf (180g)
19,90 €Selon arrivage de la semaine, origine française, confit d'échalottes, frites et salade
Salade Caesar
14,90 €Copeaux de parmesan, œuf dur et poulet pané
Salade du Sud-Ouest
15,90 €Magret séché, gésiers, lardons, œuf et salade
Epaule d'agneau confit
17,90 €Carottes fanes glacées, mousseline de patates douces, jus réduit au thym
Plat du jour
14,90 €Desserts
Tiramisu à la fraise
7,90 €Mille-feuille au kiwi
7,90 €Crème de mascarpone
Café gourmand
9,90 €Composition gourmande de quatre mini desserts
La cave du fromager
9,90 €Association de trois fromages : St Nectaire, Reblochon et Comté
Moelleux chocolat-pistache
8,90 €Glace vanille
Crème brûlée à la vanille
6,90 €Dessert du jour
7,90 €Coupe 1 glace
2,50 €Coupe 2 glaces
4,50 €Coupe 3 glaces
6,00 € -
Carte des boissons
Cocktails
Spritz
8,00 €Apérol, Prosecco, Perrier
Bloody Mary
9,00 €Vodka, jus de citron, jus de tomate assaisonné
Pina Colada
9,00 €Rhum, jus d'ananas, lait de coco
Mojito
9,00 €Rhum, citron vert, menthe, sucre de canne, Perrier
Sex on the Beach
9,00 €Vodka, crème de pêche, jus d'orange et cranberry
Tequila Sunrise
9,00 €Tequila, sirop de grenadine, jus d'orange
Moscow Mule
9,00 €Vodka, ginger beer, jus de citron vert
London Mule
9,00 €Gin, ginger beer, jus de citron vert
Daiquiri
9,00 €Rhum, jus de citron vert, sucre de canne
Espresso Martini
9,00 €Vodka, liqueur de café, sucre de canne, expresso
Mocktails (Cocktails sans alcool)
Virgin Pina Colada
7,00 €Jus d'ananas, lait de coco
Virgin Sex on the Beach
7,00 €Sirop de pêche, jus d'orange, jus de cranberry
Virgin Mojito
7,00 €Sucre de canne, menthe, citron vert, jus de pomme, perrier
Apéritifs
Lillet (6cl)
6,00 €Rouge, Blanc ou Rosé
Ricard (4cl)
4,00 €Martini (6cl)
6,00 €Rouge ou Blanc
Kir (12cl)
6,00 €Cassis, Mûre ou Pêche
Kir Royal (12cl)
8,00 €Cassis, Mûre ou Pêche
Les Bières
Bières Pression
Gasconha
25cl 4,00 € 33cl 5,00 € 50cl 7,00 €Blonde 5.5°
Burdigala
25cl 5,00 € 33cl 6,00 € 50cl 8,00 €Ambrée, 6°
Panaché / Monaco
25cl 4,00 € 33cl 5,00 € 50cl 7,00 €Picon Bière
25cl 5,00 € 33cl 6,00 € 50cl 8,00 €4cl Picon
Bières Bouteilles
Leffe sans alcool
6,00 €Blonde, 0°
Effet Papillon
6,00 €Blanche, 4.5°
Effet Papillon IPA
7,00 €Blonde, 6°
Eaux - Sodas
Abatilles (Plate ou Pétillante), 50cl
3,00 €Abatilles (Plate ou Pétillante), 1L
5,00 €Limonade Bois Bordet, 25cl
3,00 €Perrier, 33cl
4,00 €Coca Cola - Coca Cola Zéro, 33cl
4,00 €Schweppes (Tonic ou Agrumes), 25cl
4,00 €Jus de Fruit (orange-ananas-abricot-tomate)
4,00 €Fuze tea pêche, 25cl
4,00 €Orangina, 25cl
4,00 €Les Digestifs
Get 27, 4cl
4,00 €Menthe Pastille, 4cl
4,00 €Baileys, 4cl
5,00 €Eau de vie (Poire ou Mirabelle), 4cl
7,00 €Bas Armagnac Marquestau, 4cl
8,00 €Cognac ABK6, 4cl
8,00 €Les Whiskies
Ballantine's, 4cl
6,00 €Jack Daniels, 4cl
8,00 €Aberlour 10 ans, 4cl
9,00 €Villa n°16, 4cl
10,00 €Rhums
Havana Club Especial, 4cl
6,00 €Diplomatico Reserva Exclusiva, 4cl
9,00 €Damoiseau VSOP, 4cl
10,00 €Les Boissons Chaudes
Café expresso
2,00 €Décaféiné
2,00 €Café noisette
2,10 €Palais des thés / Infusions
3,90 €Double Expresso
3,90 €Vins effervescents
Champagne Blanc de Blanc - Brun de Neuville
10,00 €Vins Rouges
Petit Secret, Blaye, Côtes de Bordeaux, 2022
12,5cl 5,00 € 75cl 21,00 €Château Beauregard, Graves, 2021
12,5cl 6,00 € 75cl 29,00 €"Arpège" by Château Haut-Nouchet, Pessac-Léognan, 2022
12,5cl 7,00 € 75cl 38,00 €Château Philippe le Hardi, Bourgogne, Pinot Noir, 2023
12.5cl 8,00 € 75cl 44,00 €Vins Blancs
Château Noaillan, Entre-deux-Mers, 2024
12,5cl 5,00 € 75cl 27,00 €Fleur Moelleux, Bordeaux, 2024
12,5cl 5,00 € 75cl 27,00 €Château Beauregard, Graves, 2024
12,5cl 6,00 € 75cl 30,00 €Domaine Laballe, Chardonnay, 2024
12,5cl 7,00 € 75cl 38,00 €Vins Rosés
Petit Secret, Bordeaux, 2024
12,5cl 5,00 € 75cl 27,00 €Terra Santa, Corse, 2025
12,5cl 5,00 € 75cl 27,00 €Aumérade, Côtes de Provence, 2024
12,5cl 6,00 € 75cl 30,00 €Vins Effervescents
Prosecco Blanc, Riondo Frizzante
12,5cl 4,00 € 75cl 22,00 €Crémant de Bordeaux Blanc de Blanc, Opale Célène
12,5cl 6,00 € 75cl 36,00 €Champagne Brut Blanc, Nicolas Feuillatte
12,5cl 10,00 € 37,5cl 35,00 € 75cl 59,00 €
Group Meals
For your group meals in Bordeaux, our bright 55 m2 room, which can accommodate up to 80 people, is the ideal space. It benefits from a private terrace and direct access to the garden, offering an elegant and friendly setting for any event. Our team ensures that each group meal is a memorable experience, with exceptional cuisine and impeccable service.
Bar and Relaxation
Our bar is the perfect place for a professional meeting or a relaxing moment with friends. With a soft and warm atmosphere, it offers a relaxing experience whether you are indoors or on the terrace. Savor our carefully selected wines, our artisanal cocktails and our gourmet platters.
Opening times
We are open on 12:00, Monday 30 March
Monday
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Tuesday
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Wednesday
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Thursday
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Friday
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Saturday
Closed
Sunday
Closed
